Món ăn bài thuốc chữa bệnh đau lưng

Những người đau lưng có thể ăn những món ăn sau để giảm tình trạng đau lưng.

Món ăn dễ làm chữa đau lưng hiệu quả

Nhiều người không biết chỉ với những món ăn đơn giản cũng giúp cải thiện tình trạng đau lưng hiệu quả. Một số các nguyên liệu có trong món ăn rất hữu ích trong việc giảm đau cũng như phục hồi sự suy yếu của hệ xương khớp. Vì vậy, bạn nên bổ sung những món ăn sau vào thực đơn của mình

1. Sâm hấp cá trê

Nghiên cứu y học cổ truyền chỉ ra, sâm là một trong những vị thuốc quý có tác dụng điều trị bệnh lý xương khớp https://bit.ly/2AZ2JBj trong đó có bệnh đau lưng. Sâm thường có tính bình, vị hơi ngọt có khả năng kháng viêm, giảm đau và giúp cho tinh thần được thoải mái hơn.

Cá trê chữa thành phần omega 3 dồi dào. Các chuyên gia xương khớp khuyến cáo những người mắc bệnh đau lưng nên bổ sung đầy đủ Omega-3 cho cơ thể. Do chất béo omega 3 có tác dụng kháng viêm và hạn chế những cơn đau lưng xuất hiện.

Món sâm hấp cá trê có thể thực hiện đơn giản như sau:

– Nguyên liệu:

300 gram cá trê

15 gram đảng sâm

10 gram đương quy

30 gram rượu

1 lượng nước luộc gà vừa đủ

các gia vị khác

– Cách làm:

Làm sạch cá trê, bỏ ruột cắt khúc và chần qua nước sôi.

Rửa sạch đảng sâm và đương quy để ráo nước.

Cho các nguyên liệu vào tô rồi thêm ít muối, gừng, tiêu, nước luộc gà và rượu trắng vào và hấp cách thủy trong một giờ.

Trước khi ăn, bạn có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Món ăn này vừa có tác dụng điều trị bệnh đau lưng lại vừa giúp người bệnh tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

2. Món ăn xương hầm đỗ trọng và đậu đen

Đỗ trọng sẽ rất quen thuộc với những bệnh nhân nào đã từng dùng thuốc nam chữa bệnh đau lưng. Vị thuốc này có mặt ở hầu hết những bài thuốc điều trị đau khớp  https://bit.ly/2kuHBMS nói chung và bệnh đau lưng nói riêng.

Còn xương heo lại là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe với hàm lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào. Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học thì trong xương heo có các thành phần như glucosamine và chondroitin có tác dụng tái tạo sụn, làm mạnh xương sống cũng như thắt lưng. Bên cạnh đó xương heo còn cung cấp cho cơ thể một lượng không hề nhỏ canxi, rất tốt cho hệ xương khớp và giúp giảm các cơn đau lưng.

Khi kết hợp xương heo với đỗ trọng và đậu đen sẽ cho ra một món ăn rất bổ dưỡng giúp hỗ trợ điều trị chứng đau mỏi lưng khá hiệu quả.

Nấu món ăn này như sau:

– Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gram xương heo.

20 gram đỗ trọng.

50 gram đậu đen.

20 gram tục đoạn.

Các loại gia vị thường dùng.

– Cách nấu:

Xương heo bạn đen làm sạch rồi chặt thành từng khúc ngắn.

Tục đoạn, đỗ trọng đem rửa sạch rồi để ráo, đậu đen thì rửa và ngâm cho mềm.

Cho tất cả các nguyên liệu đã được làm sạch và chung một nồi và thêm lượng nước vừa đủ rồi đun sôi. Hãm nhỏ lửa cho đến khi tất cả được chín mềm thì tắt bếp.

Cuối cùng, bạn nêm nếm các gia vị cho vừa ăn và thưởng thức.

Món ăn này không chỉ rất bổ dưỡng mà còn tốt cho việc chữa đau lưng https://bit.ly/2z7ITlh , bạn có thể ăn mỗi tuần 2 – 3 lần để có được kết quả tốt hơn.